Именно так и поступил. В пределах +/- 1 градус -20 есть. Термометр был бытовой, поэтому точнее сказать сложно. Поскольку мощность не большая, то ящик пива охлаждать будет гораздо дольше
На днях планирую упаковку минералки засунуть и посмотреть за сколько охладит до +5. Хотя все это не столь критично. Главное как покажет себя на наших дорогах при тряске.