Тушёнка собственного производства. Без жира,жил и прочих обрезков. жестяная банка 375мл. Масса загружаемого мяса в банку 360-370гр. в коробке 45 банок. в том году,я варил такую На пробу брал Игорь Ситников. качество отличное. если будут желающие,то сварю под заказ. примерная цена банки 200р. если мясо не подорожает. Срок хранения точно не скажу,но у меня 3 года хранится и как свежая. Варится при температуре 140гр и давлении 4атм. Качество гарантирую. т263 26 99л
Желающие приобрести - кол-во банок:
1. Андроид - 5
2.
3. Доцент - 5
4. techadmin - 5
5.
6.
7.
8. Натуся - 5
9.
10.
11.
12.
13.
14.
Последний раз редактировалось Dimmon; 02.02.2018 в 17:55.
Добавлено через 4 минуты
вот честно сказать ) на тушенку не похоже ))) может уже вкусовые качества сложились ...
похоже на ахринительное мясо в собственном соку, мне нравиться, респект производителю !!!!!
Добавлено через 37 минут
Мясо остывает, но в жир бульон не превращается...
Отправлено с моего SM-G935F через Tapatalk
__________________
Сколько бы обо мне ни говорили плохого, мне всегда есть, что добавить.
Последний раз редактировалось H_3; 07.02.2018 в 00:07.
Причина: Добавлено сообщение
Дык эта, а "тушенка" - это и есть мясо в собственном соку с пряностями, еслив чо, ага. ;)
__________________ Господи, дай мне душевный покой, чтобы принять то, что я не могу изменить, мужество, чтобы изменить то, что могу, и мудрость - чтобы всегда отличать одно от другого.
(Краткая интерпретация молитвы Оптинских Старцев)
вот ты и прокололся сразу - значит собственного приготовления тушенкой никогда не занимался и не употреблял.
Скорее всего, у тебя запомнился вкус первого сорта, высшего сорта была редкостью. Но и они между собой сильно органолептически различалась. Уж тем более не сравнить с тушенкой собственного изготовления.
...
Вторая банка употреблена. Да, сухость ушла. Так что всё отлично, даже придраться не к чему.
__________________ Господи, дай мне душевный покой, чтобы принять то, что я не могу изменить, мужество, чтобы изменить то, что могу, и мудрость - чтобы всегда отличать одно от другого.
(Краткая интерпретация молитвы Оптинских Старцев)
дегустируем тушенку )))
фото не очень,конечно. но вкуснооо... )
пока открывали, думали слюной захлебнёмся )
но по мне, так ее бы заморозить,а потом отковыривать))) тогда вообще крутяк будет )
одну баночку так сделаю)
Пахооом,езжай за баночками, а то заберем !)
Последний раз редактировалось Натуся; 07.02.2018 в 23:49.
С говядиной вышел небольшой затык. Из того сырья,что предлагают,меня не устроило ни одно,а хорошего мяса,пока нет. Может быть,с Алтая что привезут. Пока не будет хорошего сырья,я говяжью делать не буду. лосиную буду делать,на следующей неделе. примерно в четверг. Но и её,будет немного. кто заказывал,тем достанется.
Андроид,попробуй свиную,говяжей не захочется.
в планах на осень из марала.
__________________ Господи, дай мне душевный покой, чтобы принять то, что я не могу изменить, мужество, чтобы изменить то, что могу, и мудрость - чтобы всегда отличать одно от другого.
(Краткая интерпретация молитвы Оптинских Старцев)
ну вот и я отведал тушенки от Dimmon,доехали баночки до дома, остался очень доволен, запах - отличный, мясо - много, жира - нет практически,пряностей в норме, можно кушать, что холодную, что разогретую, в общем оценка от меня - 5 баллов, единственное мне показалась солоновата, но это дело вкуса, кто как любит. И мне кажется если ее не есть,как готовый продукт в походе, а использовать в супе, каше, макаронах жира побольше надо, для навара, но продукт позиционировался как готовое блюдо, а ни как заправка и он этому соответствует. В общем качество на высоте, но название надо менять с тушенки на "мясо в собственном соку". Интересно попробовать с маралятины, ждемс.
__________________
Если люди хотят от меня чего-то большего, чем я могу им дать, то это их ошибка, а не моя вина
Вот и забрал свою партию у Газовщика, огромное ему спасибо за сохранность и что напомнил, так бы я уехал не солоно хлебавши.
В баночке которую открыл для дигустации с жиром все в порядке, соль в норме, и остальные ингридиенты в норме.
Хельга попробовала, говорит изумительно, язык прикусишь.
Мой мозг вспомнил вкус тушенки года так 1977, когда учился я вдали от мамкиных разносолов.
Марала бы отведал.
__________________
Я пройду сквозь шторм и дым, не расстанусь с комсомолом, буду вечно молодым.
Последний раз редактировалось Skarabej i H; 12.02.2018 в 22:21.
Если марал будет,то только поздней осенью. его ещё добыть надо. Благо с лицензиями проблем нет.
Если кому то вдруг,захочется пожирней,сделаю без проблем. заказ от 40 банок.
В баночке которую открыл для дигустации с жиром все в порядке, :
Ты открыл банку,не стой стороны)))
я специально ставлю остужаться их дном вверх,что бы весь жир,оставался внизу банки,когда откроешь. Смысл в этом прост. весь жир,который вытапливается с мяса,остаётся на дне банки и когда открываешь банку,можно вытащить мясо без жира,а жир отдельно. Хотя в банку закладывается мясо,совершенно без жира.
Последний раз редактировалось Dimmon; 13.02.2018 в 07:35.
Причина: Добавлено сообщение
Вот и я добрался до тушеночки ) скушал две баночки под правильный напиток. Что скажу - продукт волшебный, своих денег стоит, а может и немного больше. Отлично пойдет и как самостоятельное блюдо - измельчить мясо в бульоне и с хлебом в одну харю с утра употребить. Мясо мягкое, давится вилкой. Пойдет и в гречку, макароны и на похлебку.
На мой вкус соли чуть чуть бы поменьше, но и так кушается приятно.
На счет сухости мяса. Попадается два мяса - темное и светное. Темное мягче и сочнее, светлое суше и жестче, ярче выделены волокна. В первой банке было только светлое, во второй 50х50, в третьей расчитываю увидеть только тёмное! )))
#
Изучаю спрос,на свиную тушёнку,премиум класса
Линейный вид
