Вычитала рецепт быстрого теста. Попробовала-правда быстро и вкусно для пиццы.
Итак, быстрое тесто:
Мука-3 столовые ложки;
Подсолнечное масло- 3 столовые ложки;
Сахар-1 столовая ложка;
Соль-1 чайная ложка.
Всё соединить, размешать и залить 1 стаканом крутого кипятка. Ещё раз размешать и дать остыть.
Добавить 25 г дрожжей (половинку 1 пакета сухих) и 1 стакан теплой воды. И 4 стакана муки по 250 г.
Замесить тесто как на пироги. Подходит быстро.
Ну а начинку использовать любую, кто как любит. Главное, побольше сыра.